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    鹌鹑蛋的营养价值

    发布时间:2017/01/12 点击量:0
    荣誉5

    鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。

    俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。蛋内含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,营养价值不亚于鸡蛋,故有 "卵中佳品"之称。

    鹌鹑蛋还有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。一般人均可食用,婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用更佳。

    秉承绿色,无污染,无公害原则生产产品,产品常年出口国外。    

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